Venganza a la mexicana
Recibí esta nota que cuenta una anécdota de la que no tengo certeza sea cierta... Si lo fuera, es una ingeniosa manera de sobreponerse al abuso de las grandes corporaciones. Y si no lo fuera, les sugiero probar algo para endulzar estas tardes de invierno.Se trata de una carta firmada por Gerardo Barrera de Negri, quien sería Gerente de Librerías Gandhi del Distrito Federal de México. En ella narra esta historia que le ocurrió mientras estaba de vacaciones en Estados Unidos.
“Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en el Neiman-Marcus en Dallas (Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE.UU.), y decidimos pedir un pequeño postre.
En vista de que a ambos nos encantan las galletas, acordamos probar las galletas ‘Neiman-Marcus’.
Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta, a lo que la mesera respondió con una pequeña mueca: ‘me temo que no’.
‘Bueno’, dije, ‘¿me permitiría comprar la receta?’ Con una sonrisa encantadora, ella dijo ‘sí’. Pregunté cuánto costaba y ella respondió: ‘dos cincuenta’.
‘Es un gran trato’, dije con aprobación, ‘cárgalo a mi tarjeta’.
Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcus por un total de $285.00. Revisé nuevamente y recordé que sólo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y, aproximadamente, $20.00 en una bufanda. Al buscar más abajo en el estado de cuenta, decía: ‘receta de galletas: $250.00’.
‘¡Eso es una locura!’, pensé. Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliqué que la mesera me había dicho que eran ‘dos cincuenta’;lo que en ningún sentido la frase significa doscientos cincuenta dólares.
Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro; pues, según ellos ‘lo que la mesera le haya dicho no es nuestro problema, ya usted leyó la receta, así que de ninguna forma le devolveremos su dinero’.
Dadas las circunstancias,les expliqué las normas penales referentes al fraude en Texas y los amenacé con denunciarles en el "Better Business Bureau", (algo parecido a Protección al Consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y, básicamente, me dijeron ‘haga lo que quiera. Nos interesa un rábano.¡No le devolveremos su dinero!’
Esperé, pensando en cómo quedar a mano o, al menos, recuperar algo de mi
dinero, así que sólo les dije: ‘Muy bien!,ustedes me estafaron mis $250.00, pero yo me encargaré de que cada aficionado a las galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.00 de Neiman-Marcus!’
El empleado me respondió: ‘Desearía que no hiciera eso’.
‘¡Bien, debió haber pensado eso antes de robarme!’, y le colgué el teléfono.
Así que aquí está, por favor... por favor...por favor, pásenla a todas aquellas personas que se les pueda ocurrir.
Pagué $250.00 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta, así es que aquí les va.
Si son mujeres, les garantizo que con ellas fascinarán a sus esposos.
Si son hombres, díganles a sus esposas que se las preparen, les encantarán... O háganlas ustedes mismos.
Neiman-Marcus Cookies House Recipe
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego la cuela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar mascabado
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8 oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces picadas (si lo desea)
Bata la mantequilla y los dos azúcares hasta acremar. Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la
soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas esferas y póngalas, con una separación de 5 cm. una de otra,
sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornee por 10 minutos a 375 grados.
Rinde para 112 galletas.
¡Que las disfruten!”
Desde estas páginas agradecemos a don Gerardo Barrera de Negri -tel (5255) 56 70 04 84, fax (5255) 56 70 04 91, móvil (5255) 53 31 14 44- o a quien se le ocurrió esta “dulce venganza”. No sería el primer mexicano que usa un innovador modo de dar recetas de cocina.
Ya lo antecedió Laura Esquivel con su novela “Como agua para chocolate”, donde la mágica y ocurrente Tita de la Garza contagiaba a sus comensales con sus estados de ánimo. Inolvidable la tristeza y el llanto de los invitados a la boda de su hermana Rosaura luego de probar la torta de novios, o la excitación y locura provocada por sugerente plato de codornices acompañadas de pétalos de rosa.
Y eso…
posted by Aloysius @ 6:10 p. m.
32 Comments:
Yo tengo esta receta hace varios años y en ella dice que fue una senora y su hija de algún lugar de los united estates.
Este es un mail que data de los '90.
Nunca he probado la receta.
Mónica
Muy planchoso? Nunca está demás reinventar.Además que me puse el parche antes...de la herida de vuestros comentarios. DEbí llamar por teléfono al tal Gerardo Barrera de Negri.
Sorry!
Está bien y la receta es buena. No creo que mucha gente la conozca ya que yo la tengo en inglés y nunca la habia visto en español. Y en ese tiempo no muchos tenian internet.
Tere
Hace tiempo preparé la receta de las galletas (en realidad yo no, pero otra persona sí) y funciona. Además, no sé si es verdad la historia, pero muchas personas ya recibieron la receta.
Hice la receta de las galletas y quedó exquisita. Sólo que no puse algunos ingredientes por desconocidos. Pero, igual funcionó. Un abrazo, Nuni.
Gerardo Barrera De Negri es un mentiroso. No solo no tiene hijos sino que además el no fue el que vivió la historia de las galletas. El supo de la historia y se dedicó a comentarla... pero luego ya empezó a decir que le sucedió a él mismo. Es todo una mentira.
Me parece bien la receta pero hay varios errores fundamentales en la historia: 1. Porque el amigo no checo su cuenta? Realmente es su culpa por falta de atencion. Tambien me parece un comentario altamente paternalista el: 'Senoras Hagansela a sus esposos o senores den la receta a sus esposas' me pregunto si en la mente del que escribio esto los hombres estan mancos y no pueden hacer galletas?
que gente tan ordinaria, por eso mexico sigue siendo una republica bananera
Está padre la forma en que se pasan la historia en internet, OBVIAMENTE nada ES REAL MAS QUE LA MISMA RECETA, y pues para el idiota que puso que Gerardo Barrera De Negri era un mentiroso dejame preguntarle ¿por que no dejó su nombre? tal vez porque así yo copiaría su nombre, diría que tiene ESPOSO y que a el le pasó lo que en la historia dice. Ja ja a ver que pasa por su mente cuando alguien mas lea lo que según le pasó a el. Cualquiera pudo haber copiado su nombre de la página de la librería Gandhi del DF y como ahí viene teléfono y todo les fue fácil ponerlo solo (o tal vez) para desacreditarlo.
Excelente la receta. Hasta ahora supe de su existencia. Una razón más para no ir a ese lugar en Dallas. Por cierto, para el que dió a entender que los mexicanos son bananeros y ordinarios, primero que vea qué ha hecho bueno de su vida y que luego la compare con alguno de tantos mexicanos ilustres que hay y además, el blog es respecto a la historia y la receta, no sobre el que firma la carta ni mucho menos los mexicanos; eso sí es ser más que ordinario y no ofrecer ideas productivas.
Es necessario que esta receta sea en inglés e sea divulgada en los estados Unidos.
Gavioli
de Brasil
Obviamente es otra cadena para spam y fines diversos. La receta, en efecto, es lo único cierto. De Barrera se dan todos los datos, que son publicos, excepto el email, que es privado y el autor no lo tiene (seria facilisimo confirmar la historia directo con él, pero nadie lo va a llamar por telefono). Y el corazón de la historia es eso de "carguelo a mi cuenta". ¿No tiene un voucher? ¿no lo firmó? ¿no dejó propina en la cuenta? ¿como le dieron la receta? ¿en un papel, en un libro? Si uno revisa ese momento clave, se dará cuenta de la chapuceria. Además, háganme el favor, para qué querría una supertienda 250 dolares por vender una receta y obviamente ofender a sus clientes. Se regala o es secreta, como la de los pollos del Coronel. Pero no se le pone un precio ridículo. Si buscan el nombre de Garrera en google, veran que la historia la han subido decenas de blogs y stios sin mayor analisis. La gente nos lo creemos todo. Jaja. En fin, buen provecho a los que hacen las galletas
Alberto Escandon
Aunque ya haya pasado mucho tiempo, yop acabo de recibir este mail... es un Hoax
http://www.trendmicro.com/vinfo/hoaxes/hoaxDetails.asp?HName=Neiman-Marcus+Cookie+Hoax&Page=7
http://www.hoax-slayer.com/neiman-marcus-cookie.html
Pero que es un Hoax!
Un hoax es una informacion falsa que solo busca restar tiempo a quienes lo envian y leen... Estos son tan molestos que son catalogados como virus...
Como reconocerlos?
Es Facil... todo aquel virus que diga "Envialo a todos tus contactos" tiene un 99% de ser un Hoax
Muy probablemente la historia no sea más que otra leyenda urbana, que se ha difundido especialmente porque nos deja la sensación de de que David venció a Goliat y que se hizo justicia, algo de lo que muchos estamos hambrientos. Como anécdota es simpática, algo para comentar con los amigos y si la receta es real y como dice alguien en este blog, salen muy buenas las galletas, pues que más da a preparar galletas sabrosas. Para quien comentó lo de México bananero, se equivocó de país, pues nunca en la historia México se ha destacado por su producción de bananas, gente ordinaria hay en todo el mundo, así que lo mejor sería dejar de lado los insultos y si tienes que recurrir a ellos para sentirte bien, valdría la pena visitar a un psicólogo para que te ayudara con tus problemas. Saludos a todos
Puede ser que se trate de un Hoax o simplemente de compartir con todos los navegantes en el internet una receta para endulzar nuestro paladar, con respecto al comentario de Mexico bananero que inculta persona por que no se trata de la nacionalidad de un individuo sino de una RECETA y si tiene aversion hacia Mexico pues al ver el titulo hubiese decidido no entrar a este espacio. Para la gente que gustamos de la reposteria buen provecho con estas sabrosas galletas.
cultivense por favor es increible que nadie lo haya notado.
pues no creo que exista ese tal Gerardo la verdad no creo que una persona que es gerente de las librerias Ghandi no tenga la suficiente cultura para saber que si en EUA te dicen que algo cuesta dos cincuenta no sepa que significa 250 dolares, cualquier persona que a ido de compras o que simplemente ve la tv o ve paginas de internet gringas lo sabe, osea que todo el chiste de fregar que comentan en esta historia esta basada en la ignorancia de una persona.
Cualquier americano se reiria de lo ingnorante que ha sido cada persona que le a dado renviar.
piensen por ejemplo cuando preguntas en ingles que año es no decian one thousand nine hundred nighty nine, se dice nitheen nigthy nine para 1999 suena como 19 99 pero se sobre entiende la fecha
¿Venganza a la mexicana?
Tal vez todavía me gusta luchar por las por los que no tienen medios para defenderse de las injusticias, o luchan por causas nobles, vi el comercia de ¿Venganza a la mexicana? Nos ayudas, al principio pensé, se está cometiendo un abuso a mexicanos, ahora con la receta que están mandando ya todos los mexicanos vamos a comer esas ricas galletas, ¿todos los mexicanos?, los que comen apenas medio kilo de tortillas al día y ese es su único sustento, que son aproximadamente 40.000.000, no, esos no, ya quisieran comer al mes un pedacito de carne o un par de huevos, los que andan sudando por obtener un salario mínimo y son casi 25. 000.000, yo creo que tampoco, los gerentes de las empresas los políticos si tienen para ir a lugares como el Neiman-Marcus en Dallas, yo creo que tampoco, se pueden para quemar comprando galletitas mexicanas, usted cree que las encopetadas mujeres de los magnates o sus hijos las van a elaborar, no lo creo, y si las elaboran seguro que van a decir que son galletas gringas, si el chiste de ir a esos lugares es mostrar lo pudientes que son.
Qué bueno que muchos no tienen internet, para que no sientan ganas de comer una galletita de esas que anuncian y que lo más seguro es que nunca la puedan ni siquiera ver u oler.
Que cruel es el mundo.
Ing. Alfredo Leo Castillejas
a_leo_c@yahoo.com
Ing Leo....plssssssssss màndeme galletas saladas pa suicidarmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
jaja
iba a decir ke eso del mexicano era mentira
pero ia veo ke varios lo saben
mi papa recibio ese correo hace casi 8 años y estaba en ingles contado por una persona de alla, me akuerdo ke io staba empezando la prepa y las hice para un convivio ke tuvimos en una clase
si kedaron rikisimas
ke eso es lo importante :P no la venganza jaja
Falsa o no falsa la historia Mexico esta como esta por ese tipo de gente. No se hacen responsables por sus actos, creen que "vengarse" de los gringos haciendo ese tipo de cosas los hara mejores personas pero solo contribuyen a la pirateria (distribuir una receta sin persmiso del creador es igual que quemar un dico y repartirlo en internet) y a fomentar comportamientos estupidos. Pobre diablo...
La misma historia pero con otro protagonista...ya la había leído hace tiempo, caí en la trampa de leerla y solo me quitó el tiempo, a mi ni me gustan las galletas y ya eliminé el mail porque no pretendo enviarlo jamás.
El Ing. Leo se jacta de que no le gustan las injusticias.... Porque no dice que el a vivido por mas de 25 años en una casa propiedad de un amigo suyo??? Y se a querido apropiar de ella cuando no le pertenece y lo peor que la ha destrozado y la tiene en malas condiciones, que no cuida a sus mascotas, las tiene en abandono y total descuido...
Pobre estúpido este de Ghandi, solo muestra lo imbecil que es
JAJAJA!!! pues la verdad es que al ver el mail yo me rei mucho, pero enseguida cai en la cuenta.
en primera si fuera este tal gerardo barrera al que le sucedio la anecdota QUE ESTUPIDO ES al poner su nombre en el correo electronico, la opcion de comprar recetas en lugares es real y si comunmente tienen precios tan elevados, pero se vende la receta con una clausula que dicta que no puede vender ni negociar la receta ni lucrar con el producto o en algunos otros casos se vende la receta y el establecimiento ya no puede elaborar ese producto (porque la receta ya tiene nuevo dueño); siendo estas las galletas del restaurante supongo que es la primera opcion y si el tonto puso su nombre en el mail esta infringiendo la ley y gritandolo al mismo tiempo.
dudo que sea verdad esta historia porque un restaurante como este y respaldado por las leyes de ese pais interpondria una demanda Y GANARIA en dos segundos dejandolo en la banca rota.
es obvio que alguien puso el nombre de este tal gerardo barrera e incluso que invento el resto de la historia, alguien aqui decia que dos cincuenta se entiende como 250 y es verdad, pero no como 250 000 sin embargo DUDO que la targeta de credito del señor no tenga un limite de credito menor al de 250 000 y en gastos TAN elevados el banco se serciora llamando por telefono al cliente para saber si el aprobo ese cargo a su cuenta y mas si el banco nota que es un cargo hecho en otro pais. ademas tambein bajo las leyes norteamericanas el pudo demandar al restaurante por que la mesera dio mal la informacion.
en fin la receta se ve q esta muy buena y en este momento la mandare a mi amigo (que es chef) para que las prepare, porsupuesto sin el resto de charlatanerias del mail
perdon (soy el del comentario pasado) en el mail que a mi me llego decia 250 000 y en este dice solo 250, pero si el caso fuera por 250 dolares no pasaria de un enojo por tu propia estupides (gastar 3000 pesos a lo tonto) por 250 000 si que valdria la pena la venganza, pero como dije en el comentario pasado dudo que sea cierta
Y alguien ya realizó la receta? si es asi comenten si vale la pena y solo disfrutemos de las galletas que a mi me encantan. De México
Mentira. El banco no permitiría realizar la operación por 250k usd. Esto es completamente falso.
Pero como tenemos trolls !!!!! Desde el inepto indignado porque a alguien se le ocurrió usar el nombre de ese tal Gerardo hasta el que insulta y trata de denigrar haciendo hincapié en la ignorancia y falta de cultura que hay verdad Oscar Carlos lamentablemente el creer que noventa se dice nighty y no ninety como se que es lo correcto no te hace más culto me da lástima encontrar tanta persona creyendo que son todos unos eruditos cuando no son más que un montón de antipáticos petulantes y con complejos de superioridad
Dejen de odiar al de un lado mejor ayuden, enseñen y sean amables buenas las tengan y mejor me las pasen
LOS MEXICANOS SOMOS MUY FREHONES Y TU NO MEXICANO ERES REPUBLICA BANANERA SE LES HA DICHO A LOS CUBANOS Y NI ELLO NI NOSOTROS MERECEMOS COMENTSRIOS TAN ESTUPIDOS DE GENTE COMO TU
Además como que no checa que dice es una tienda exclusiva y cara y pagar sólo 9.95 por 2 ensaladas? Normalmente cada una cuesta de entre 8 a 12 dlls. en lugares más económicos. Total fake!
😡😡😡😡😡😡😡
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